In het portfolio van Green Health Solutions zijn tien verschillende producten met bitter gourd erin opgenomen. Het gaat onder andere om een smoothie, curry, tinctuur en chips. Per product wordt in het rapport de inhoud, voedingswaarde, houdbaarheid, het verpakkingsmateriaal, de prijs, het gemaakte design en de voedingsclaim benoemd. De gegeven informatie is onder voorbehoud en betreft geen vastgezette waardes en prijzen.
De verse sopropo is enkel of in een drietal verkrijgbaar. Één sopropo van 150 gram bevat circa 21 kilocalorieën en is ongeveer een week houdbaar in de koelkast. Het drietal sopropo’s zijn bij elkaar gebonden door een kartonnen omslag.
De verse sopropo komt voorgesneden in porties van 150 gram. Dit is verpakt in een afgesloten plastic zak. De verpakte sopropo is maximaal twee dagen houdbaar in de koelkast.
De sopropo smoothie komt in twee vormen: ananas/munt en appel/citroen. Beide smoothies worden gemaakt door middel van een juicer. Gekoeld zijn de smoothies 3 tot 5 dagen houdbaar, eenmaal geopend twee dagen. 100 mL smoothie levert 39 kilocalorieën.
De softdrink is nog niet te koop. Over de softdrink is nog weinig bekend. De smaak van de softdrink is te vergelijken met een tonic.
In het soeppakket zit, naast het recept, een kleine sopropo, 1 hokkaido pompoen, 2 rode uien, 2 tenen knoflook, 2 zoete aardappelen, gember en groentebouillon. Dit pakket is in de koelkast een week houdbaar en genoeg voor 4 á 5 porties.
Een ander maaltijdpakket met sopropo is de curry. In dit pakket zit, naast het recept, 2 kleine aubergines, 2 rode uien, 2 tenen knoflook, 1 zakje curry pasta en 400 mL AH kokosmelk. Het currypakket is een week houdbaar en genoeg voor 4 porties.
Deze fles bevat 1 liter sopropopuree, gewonnen uit 2 kilo sopropo. De fles van 1 liter is ongeopend ongeveer 14 dagen in de koelkast houdbaar, maar is langer houdbaar in de vriezer. De fles wordt verkocht door Eczoil.
De tinctuur is een supplement op basis van bitter gourd, wortel en zwarte bes. Door de toegevoegde bio-ethanol bevat de tinctuur 20% alcohol. Door de alcohol kan het langer op een droge plek op kamertemperatuur bewaard worden. De tinctuur is het enige product waar een gezondheidsclaim gebruikt mag worden: ‘’helpt glucosewaarden binnen limieten te houden en ondersteund een normale werking van de pancreas’’. Deze claim wordt nog geëvalueerd, maar mag gebruikt worden met een kanttekening.
De muesli bevat haver-, gerst-, tarwe-, en roggevlokken, rozijnen, tarwestroop, rietsuiker, plantaardig vet, gedroogde appel, tarwezemelen en wordt aangevuld met gedroogde bitter gourd. Het kan gebruikt worden zoals ‘normale’ muesli, bijvoorbeeld door yoghurt. De muesli is na aanschaf minimaal 2 maanden houdbaar.
De chips van sopropo zijn gevriesdroogd en een gezonder alternatief op de normaal gefrituurde chips. Bij het bewaren op een droge plek in de originele verpakking zijn de chips ongeveer 2 maanden houdbaar na aankoop.
